Il nostro Menù
Antipasti
- La nostra pappa al pomodoro con pesto di basilico e pinoli12 €
- Polpette di Pecora speziatein stile Kofta Libanese con salsa di Yogurt artigianale e Menta13 €
- Tartare di scottona, la nostra maionese, insalatina e nocciole18 €
- Strudel salato con radicchio rosso, scamorza affumicata e pere13 €
Primi
- Maccheroni Pistoiesi sul Papero16 €
- Tortelli di ricotta, timo e arancia con ragù bianco di faraona al vinsanto17 €
- Gnocchetti di patate con zucca e Blu del Mugello15 €
- Pici tirati a mano con crema di cavolo nero e rigatino croccante15 €
Secondi
- Etrusca alla griglia con salsa BBQ, patata al cartoccio con burro aromatico21 €
- Peposo di calvanina con spinaci, uvetta e pinoli20 €
- La Bistecca alla Fiorentina Km0con Patate Arrosto al Rosmarino (prezzo al Kg)60 €
- Baccalà in crosta di pistacchi con friggitelli22 €
- Involtino di verza al forno con verdure14 €
Per i più piccoli
- Maccheroni Pistoiesi al Pomodoro12 €
- Hamburger artigianale al piatto con patate arrosto e salse fatte da noi12 €
Dolci
- I nostri cantucci col vinsanto7 €
- Crema bruciata7 €
- Schiacciata di mele con crema inglese7 €
- Barattolino di gelato di Vinicio7 €
- Cheesecake con salsa ai mirtili7 €
- Zuppa Inglese7 €
Bevande
- Caffè2 €
- Distillati e Digestivi3 €