La Costaglia
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Il nostro Menù

Antipasti

  • Pappa al Pomodoro

    12 €

  • Polpette di Pecora speziate

    in stile Kofta Libanese con salsa di Yogurt artigianale e Menta
    13 €

  • Tartare di scottona, la nostra maionese, insalatina e nocciole

    15 €

  • Sformatino di zucca con Blu del Mugello

    12 €

Primi

  • Maccheroni Pistoiesi sul Papero

    16 €

  • Tortelli di patate con il lesso rifatto

    17 €

  • Vellutata di patate e porri con crostini di pane nero aromatizzati

    14 €

  • Pici tirati a mano col cavolo nero, l’olio novo e rigatino croccante

    15 €

Secondi

  • Etrusca alla griglia con salsa BBQ, patata al cartoccio con burro aromatico

    20 €

  • Peposo di Calvanina con granita ai frutti di bosco

    22 €

  • La Bistecca alla Fiorentina Km0

    con Patate Arrosto al Rosmarino (prezzo al Kg)
    57 €

  • Baccalà in crosta di pistacchi con broccoli

    22 €

  • Saccottino di verdure in pasta fillo su coulis di pomodoro

    14 €

Per i più piccoli

  • Maccheroni Pistoiesi al Pomodoro

    12 €

  • Hamburger artigianale al piatto con patate arrosto e salse fatte da noi

    12 €

Dolci

  • Zuppa inglese

    7 €

  • Crema bruciata

    7 €

  • Schiacciata di mele con crema inglese

    7 €

  • Barattolino di gelato di Vinicio

    7 €

  • Cheesecake con salsa ai mirtili

    7 €

  • I nostri cantucci col vinsanto

    7 €

Bevande

  • Caffè

    2 €

  • Distillati e Digestivi

    3 €