La Costaglia
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Il nostro Menù

Antipasti

  • La nostra pappa al pomodoro con pesto di basilico e pinoli

    12 €

  • Polpette di Pecora speziate

    in stile Kofta Libanese con salsa di Yogurt artigianale e Menta
    13 €

  • Tartare di scottona, la nostra maionese, insalatina e nocciole

    15 €

  • Sformatino di zucchine con Blu del Mugello

    12 €

Primi

  • Maccheroni Pistoiesi sul Papero

    16 €

  • Tortelli di ricotta, timo e arancia con ragù bianco di faraona al vinsanto

    17 €

  • Strozzapreti con salsa di datterini e scamorza affumicata

    14 €

  • Pici tirati a mano alla gricia

    15 €

Secondi

  • Etrusca alla griglia con salsa BBQ, patata al cartoccio con burro aromatico

    21 €

  • Bistecca di pollo rosso di Montespertoli alla maniera tandoori

    con spadellata di verdure speziate
    20 €

  • La Bistecca alla Fiorentina Km0

    con Patate Arrosto al Rosmarino (prezzo al Kg)
    57 €

  • Baccalà in crosta di pistacchi con quenelle ci cipolla caramellata

    22 €

  • Millefoglie di melanzane

    14 €

Per i più piccoli

  • Maccheroni Pistoiesi al Pomodoro

    12 €

  • Hamburger artigianale al piatto con patate arrosto e salse fatte da noi

    12 €

Dolci

  • Mousse di yogurt del Palagiaccio con composta di pesche

    7 €

  • Gelato alla crema di Vinicio con salsa alle fragole

    7 €

  • Torta di riso al limone

    7 €

  • Barattolino di gelato di Vinicio

    7 €

  • Cheesecake con salsa ai mirtili

    7 €

Bevande

  • Caffè

    2 €

  • Distillati e Digestivi

    3 €